Rezept: Bananenbrot ohne Fett und Zucker

Zutaten: 3 sehr reife Bananen (ca. 300 g) 200 g Vollkornmehl (alternativ auch Dinkelmehl etc.) 100 g Apfel (ersetzt die Zugabe von Fett) 1 Päckchen Backpulver 2 Eier Zimt Walnüsse (Menge je nach Geschmack) Cranberries (getrocknet; Menge je nach Geschmack) Chiasamen Honig   Zuerst schälst du den Apfel und reibst ihn mit einer Küchenreibe fein. … Mehr Rezept: Bananenbrot ohne Fett und Zucker