Asiatische Linsensuppe
Zutaten: 1/2 Stange Lauch 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 daumengroßes Stück Ingwer 2 Kartoffeln 1 paar Tomaten 1 Karotte 150 g rote Linsen Koriander 1 gute handvoll Blattspinat 1 kleine Dose Kokosmilch (100 ml) Tomatenmark (ca. 2 Esslöffel) Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe, Curry, Kurkuma, Paprika Zubereitung: -den Lauch, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und Karotte in etwas Kokosöl … Mehr Asiatische Linsensuppe