Grüne Nudeln

Zutaten: 1 Tasse voll frischen Basilikum 2 Zweige frischen Oregano handvoll Cashewnüsse Olivenöl, Knoblauchöl Salz Nudeln/Spaghetti deiner Wahl ein paar Tomaten Zubereitung: -in den Mixer kommen alle Zutaten (bis auf die Nudeln und die Tomaten) 🙂 -das Pesto wird klein gemixt; danach kannst du noch einmal abschmecken und es in den Kühlschrank tun -sollte das … Mehr Grüne Nudeln

Veganes Basilikumpesto

Zutaten: 50 g Pinienkerne 50 g Walnusskerne einen ganzen Topf Basilikum Salz 50 ml Knoblauch-Chili-Olivenöl (am besten selbstgemacht) 2 Esslöffel Hefeflocken Knoblauchpulver Zubereitung: -die Pinien- und Walnusskerne in einer Pfanne kurz goldbraun anrösten -danach in einen Multizerkleiner geben mit dem Basilikum, Salz, Knoblauchpulver und Öl zu einem Pesto mixen -am Ende 2 Esslöffel Hefeflocken einrühren … Mehr Veganes Basilikumpesto