Cremigster Hummus der Welt

Zutaten: 300 g Kichererbsen 1 Zitrone 6 EL Tahin 1 Knoblauchzehe Salz, Sumak, Cumin 4 EL Olivenöl Eiswürfel Zubereitung: – Kichererbsen von der äußeren Haut entfernen und in einen Mixer geben – Saft einer Zitrone, Tahin, Knoblauch, Olivenöl und Salz hinzugeben – nach und nach ca 5 Eiswürfel beim mixen hinzugeben, damit der Hummus nicht … Mehr Cremigster Hummus der Welt

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Cremige Spargel-Pasta

Zutaten für 2 Personen: Bund grüner Spargel Pasta deiner Wahl für 2 Personen 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen handvoll Cherrytomaten handvoll gemischten Salat (Spinat, Ruccola etc.) handvoll Cashewkerne Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, 2 EL Hefeflocken Zubereitung: -Spargel klein schneiden und in einer Pfanne anbraten -Spargelköpfe nach dem braten beiseite legen und nun die Zwiebel, den Knoblauch und … Mehr Cremige Spargel-Pasta