Fregola Tostata Salat

Zutaten für 2 Personen: 150 g Fregola Tostata 1 Zucchini 1/2 Glas halbgetrocknete Tomaten 4 EL Salatkörnermix frischen Babyspinat (Menge je nach Lust und Laune) Dressing: Öl Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian, Basilikum Balsamicoessig (2-3 EL) 1 Knoblauchzehe 1 EL Reissirup Zubereitung: -Zucchini in Scheiben schneiden, in einer Pfanne anrösten und danach beiseite stellen -in der … Mehr Fregola Tostata Salat