Italienischer Polenta-Salat

Zutaten 100 g Polenta 1 Packung Cherrytomaten Rote Beete Salat (Blätter der Roten Beete) Salatmix (Körner), Blattpetersilie, Salbei, Basilikum, Chiliflocken, Balsamicoessig Zubereitung: -100 g Polenta in 375 ml kochendes Wasser geben und bei geringer Hitze mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken ziehen lassen; dabei ständig umrühren -die Polenta danach in eine flache Form geben und auskühlen lassen … Mehr Italienischer Polenta-Salat