Zutaten: 100 ml Sojamilch 150 ml Rapsöl Saft einer halben Zitrone Salz, Pfeffer 1 El Senf Messerspitze Kurkuma für die Farbe bei Bedarf einen Schuss Agavendicksaft Zubereitung: -alle Zutaten (bis auf das Rapsöl) in ein hohes Gefäß geben und mit einem Mixstab gut durchmixen -nach und nach das Rapsöl hinzugeben -die Mayonnaise so lange mixen, … Mehr Vegane Mayonnaise
Zutaten: Spaghetti 2 Knoblauchzehen 2 Chilischoten (1 gelbe und eine rote) 1/2 halbe unbehandelte Zitrone glatte Petersilie Olivenöl Zubereitung: -Spaghetti al dente kochen (vom Kochwasser etwas aufbewahren) -Knoblauch und Chili in reichlich Olivenöl andünsten -Zitrone hinzufügen und etwas ausdrücken, damit Saft austritt -die fertigen Spaghetti und etwas Kochwasser hinzugeben -die Petersilie unterrühren -bei Bedarf noch … Mehr Sommer-Spaghetti aglio olio
Zutaten: Djuvec-Reis (fertig) 1 Kartoffel 1 Zucchini Salatblätte eine halbe Avocado (optional) Salz, Petersilie, Öl, frischer Rosmarin Zubereitung: Die Kartoffel sowie die Zucchini auf ein Backblech verteilen, mit Öl, Rosmarin und Salz benetzen und mit der Grillfunktion fertig garen. Den Djuvec-Reis aufwärmen und auf ein paar Salatblättern zusammen mit dem Rest anrichten. Die Avocado mit … Mehr Schnelle Rezeptidee: Vegan-Bowl
Zutaten: 1 Dose Kichererbsen 1 Dose gehackte Tomaten 1 Kartoffel ein paar Möhren 1 gelbe Spitzpaprika Zwiebeln, Knoblauch Tomatenmark Salz, Pfeffer, Paprika,Kreuzkümmel, Agavendicksaft Zubereitung: Gemüse zunächst Kleinschnippeln und die Zwiebeln und den Knoblauch zunächst glasig andünsten. Danach die Möhren hinzugeben. Diese wiederum glasig anbraten und immer darauf achten, dass nichts anbrennt, da sonst durch den … Mehr Veganer Kichererbseneintopf
Zutaten für eine Person: Reisteigplatten etwas Salat kleine Möhren- Paprika und Gurkenstifte Räuchertofu eine kleine handvoll kalte Glasnudeln Zutaten für einen Dip: entweder fertige Süß-Sauer-Soße oder ein selbstgemachter Erdnussdip bestehend aus Erdnussbutter, Soyasoße und Agavendicksaft oder Ahornsirup Zubereitung: Das Gemüse in Stifte schneiden (so dünn wie möglich) und die Glasnudeln zubereiten und danach abkühlen lassen. … Mehr Vegane Sommer-Frühlingsrollen
Zutaten für ca. 3 Portionen: 1 Dose schwarze Bohnen 1 Hand voll Sojaschnetzel 1 gelbe/ 1 orange Paprika 1 Dose Tomaten 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen etwas Mais (halbe Dose maximal) Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel, Harissa, Chilli-Flocken, Kokosblütenzucker) Tomatenmark 1 Avocado Zubereitung: Die Soja-Schnetzel (erhält man z.B. bei DM) in etwas Brühe einweichen und abgießen. … Mehr Vegetarisches Chili sin Carne
Zutaten für 2 Portionen: einen halben Kopf Blumenkohl (frisch oder tiefgefroren) 3 hartgekochte Bio-Eier 3 Stangen Staudensellerie 1 Schalotte Blattpetersilie 1 rote Chillischote Salz Dressing: 50 g griechischer Joghurt 1 EL Senf 1 EL Honig 1/2 Knoblauchzehe Saft einer halben Zitrone Salz/Pfeffer Aprikosenessig (wenn vorhanden) Zubereitung: Wenn du gefrorenen Blumenkohl verwendest, taue diesen bitte erst … Mehr Cremiger Blumenkohl-Eiersalat
Zutaten: 1 Dose Kichererbsen Gewürze Öl Zubereitung: Die Kichererbsen in ein Sieb abgießen, gut abspülen und auf einem Küchentuch gut abtrocknen lassen. Danach die Kichererbsen von der Schale trennen. Diese löst sich bei leichtem Drücken ganz leicht. Die fertig geschälten Kichererbsen werden danach auf ein Backblech mit etwas Öl gegeben und bei ca. 30 min … Mehr Snack-Idee-geröstete Kichererbsen
pflanzenbasierte Ernährung und nachhaltiger Lifestyle
Kochen und Backen mit viel Liebe
entspannt und glücklich leben zwischen Yogamatte und Kinderzimmer
hier wird Dir geholfen
Being creative is not a hobby, it's a way of life.
Fitness | Food | Travel
Vegane Food Hotspots in Wien, Reisen and Rezepte
Mit vegetarischen Leckereien durch das ganze Jahr
Vibes of nature
munich & the world, unicorns and the veggie way of life
Kochen | Essen | Leben | Genießen
Vegane Inspiration aus der Hauptstadt
vegane Ernährung und mehr in Hamburg
Vegan aus Leidenschaft
I CAN'T CONTROL EVERYTHING IN MY LIFE, BUT I CAN CONTROL WHAT I PUT IN MY BODY.😎🍓🍍🍇🍑🍐🍉🍈🍏🍊🍋🍅🍎🍌🍠🍢🍥
Outdoor, Wandertouren, Ausflugsziele, Reisetipps, Produkttests und Buchrezensionen. Ein Blog für alle, die gern draußen sind. In Deutschland und überall!
Berichte über: Hof und Tiere, Garten - nützlich und schön, Veganes Kochen und Genießen, und ein Sammelsurium später Leidenschaften wie Yoga, Bauchtanz, indisches Harmonium spielen........
Schlüssel zum Glück 