Mediterraner Brotsalat

Zutaten: 2 Scheiben Olivenbrot Oliven veganen Mozarella frischen Basilikum 1 große Tomate Salz, Pfeffer Olivenöl, Aceto Balsamico, Knoblauch Zubereitung: -Brot toasten und danach mit frischem Knoblauch einreiben und kleinschneiden -restliche Zutaten ebenfalls groß kleinschneiden und in eine Schüssel geben -mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und einen Schuss Aceton Balsamico abschmecken Guten Appetit! Deine Teresa