Veganes Stroganoff

Zutaten: 200 g Räuchertofu 1/2 Tasse Cashews 500 g Pilze deiner Wahl 1 Zwiebel Knoblauch Weißwein frische Zitrone, Petersilie Salz, Pfeffer, Paprika, Salbei, Thymian, Brühe, Hefeflocken Quinoa Zubereitung: -Cashews zuvor in Wasser für ca. 6 Stunden einweichen -Tofu in kleine Würfel schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und kross grillen -Pilze schneiden … Mehr Veganes Stroganoff