Zutaten:
- Spaghetti
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Chilischoten (1 gelbe und eine rote)
- 1/2 halbe unbehandelte Zitrone
- glatte Petersilie
- Olivenöl
Zubereitung:
-Spaghetti al dente kochen (vom Kochwasser etwas aufbewahren)
-Knoblauch und Chili in reichlich Olivenöl andünsten
-Zitrone hinzufügen und etwas ausdrücken, damit Saft austritt
-die fertigen Spaghetti und etwas Kochwasser hinzugeben
-die Petersilie unterrühren
-bei Bedarf noch mit etwas Salz und Pfeffer würzen
Guten Appetit!
Deine Teresa